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「焼肉食堂　こやま」のおすすめ

ピリ辛黒酢温麺　930円

当店での人気メニューで、女性やご年配の方が良くご注文されます。暑い日にもぴったりの一品です。








【黒酢マメ知識】
黒酢には、天然の有用成分がたくさん含まれており、その代表がアミノ酸。体の主要な部分を作っているたんぱく質は、実はいろいろなアミノ酸が結合してできているもの。種類は全部で20。中でも体内で合成できないため、食物から摂取しなければならないのが「必須アミノ酸」とよばれる8種類の有用成分なのです。このうちどれかひとつでも欠乏するとたんぱく質と合成できません。しかし、黒酢には十分な種類の必須アミノ酸が含まれているのです。一言で言えば「体にイイ」のかもしれませんね。おいしく食べられて体にいいので人気メニューになったのかもしれません。

【当店の塩について】
ミネラルが豊富な「ヒマラヤ山脈の天然岩塩」をお出ししています。塩のひとつにもこだわりを持って、「おいしいお肉を召し上がっていただきたい」という気持ち、お客様に伝わるとうれしいです。


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